 | 病気にならない生き方 3 若返り編 (3) (2007/12/26) 新谷 弘実 商品詳細を見る |
『病気にならない生き方３』３
【水】
みなさんは水を飲んでますか？
人間の身体の60％〜70％が水分でできています。
それは、私たちの身体にとって、水が食事以上に大きな影響力をもっていることを物語っています
【免疫システムにおいても「水」は重要な役割】
気管が充分な水が潤ってないと、免疫細胞がキチンと働かず、菌やウイルスに対する抵抗力が低下する。
免疫系がしっかり働かないと風邪を引きやすく、咳がでたり、気管支炎や肺炎になりやすくなる
私たちの見えないバリアの役割が「水」
【脳にも水】
爪も約15％もの水を含んでいる。脳は神経細胞の塊、なんとその組織に85％の水を含んでいる
身体の司令塔の脳は、｢水｣を神経伝達の媒体として使っている
脳で生産された神経伝達物質は、その水路を使って全身の末梢神経へ脳の命令を伝えている
脳への水分が減ると軽度で頭痛、重度で意識障害や記憶障害といった深刻な症状へ
【一日の飲む量は？】ではどのくらい「水」を摂取すればよいのでしょうか？
「1.5ℓから2ℓ」ただし摂取するのはあくまで「水」です
コーヒーやお茶には利尿作用があるので、もしそれらを500ｍℓ飲んだら「水」を500ｍℓプラスしましょう！
「水」と「水分」は別ものと考える
【水の効能】
「のどが渇いた」状態はもうすでにカナリの「水不足」
水を飲めば、ドライアイも治る
水を飲めば、足のつりも治る
水を飲めば、アレルギー性の鼻炎も治る
水を飲めば、花粉症も治る
水を飲めば、アトピーも治る
そしてお酒を飲む前は、大量の「水」を飲んでおくと「二日酔い」が軽減される
あるスポーツクラブではこの「水」を大量に飲みダイエットをするという有料ダイエットがあります。
しかし、ある医師は「水」は身体を冷やすから飲むなと言う
さあ どうしましょうか？
BOOKダイエットコンシェルジュ
テーマ:健康、美容、ダイエット - ジャンル:ヘルス・ダイエット
| 病気にならない生き方 3 若返り編 (3) (2007/12/26) 新谷 弘実 商品詳細を見る |
『病気にならない生き方３』１
米国ナンバーワンの胃腸内視鏡外科医の新谷弘実先生の勧める健康法
【七つの健康法】
�� 正しい食事
�� よい水
�� 正しい排泄
�� 正しい呼吸
�� 適度な運動
�� 上手な休息・睡眠
�� 笑いと幸福感
◎まずは�，鉢△痢嵜�事と水」から改善を！
私たちの体は、口から入った物を原料に毎日生まれ変わっている。
よい生まれ変わりができるかどうかは、口から入った「食事と水」で決まる。
【美容・美肌の為に】
○栄養価の高い食べ物やカロリーを気にするだけでは老化は防げない。
○老化防止の為に
「酸化した食べ物の禁」…カットされてない食べ物を購入しましょう！
「動物食の禁（特に肉類）」…動物性たんぱく質は成長スピードを早める＝老化を早める
○「もち肌」を目指すなら…日本古来の食生活
・白米ではなく玄米
玄米にはでんぷん質、糖質、食物繊維、ビタミン、ミネラルそしてエンザイムが豊富。
信じられない？短期間で足が痩せる
BOOKダイエットコンシェルジュ
テーマ:美容・健康・アンチエイジング - ジャンル:ヘルス・ダイエット
 | メタボで何が悪い! 男のための「ぐうたら」健康術 (2008/01/18) 望月俊男 商品詳細を見る |
『メタボで何が悪い』１
【メタボリックシンドローム】
メタボの４つの病状
１ 肥満
２ 高血糖
３ 高血圧
４ 脂質異常
2008年4月から40歳〜74歳を対象に始まるメタボ健診
「特定健診・特定保険指導」
４０歳から７４歳の男子で２人に１人、女性で５人に１人がメタボリック症候群、またはその予備軍であると診断されます。
日本はまず、喫煙家を追い出しに成功し、次は肥満家を排除に世界に先駆け取り掛かります！
【太めのほうが長生き？】
→こちらも参考に！
日本ではBMIが２６でもっとも寿命が長くなるという報告があります。
BMIとは「体重(kg)÷身長（m）÷身長（m）」で肥満度を測るものです。
BMI
18.5未満…やせ
18.5〜25未満…標準
25〜30未満…肥満
30以上…高度肥満
（日本肥満学会より）
健康に痩せるならBMI２６前後にしましょう！！
BOOKダイエットコンシェルジュ
 | ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません! (2006/12) 三好 基晴 商品詳細を見る |
『ウソが９割健康TV』３
有機野菜の真実
健康ブームの落とし穴
「私は有機野菜・有機農産物しか食べない」って方結構いらっしゃると思います。
やはり有機加工食品なら安心・安全とイメージが定着しています。
実は
【有機農産物でも農薬は使用できる】らいいです…
農林水産省曰く
「有機でも約21種類の化学合成の農薬、化学肥料、土壌改良材を条件付きで認める」
原則は
「有機農産物は一切の農薬や化学肥料を使用せずに栽培すること」
らしいが、
「著しく生産が低下する恐れがある場合は、使用が認められる」
「有機無農薬と有機低農薬があるが表示義務はない」
今まで無農薬で栽培していた農家も、農薬を使いたいが為に有機認証をもらい、
有機農産物として販売してるらしいです。
そして
【有機農産物加工食品は無添加ではない】
約60種類の食品添加物を認めている
正直、驚きです！！
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BOOKダイエットコンシェルジュ
| ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません! (2006/12) 三好 基晴 商品詳細を見る |
『ウソが９割健康TV』
カテキン
「カテキンでダイエット」
「カテキンでガン予防」
「カテキンで高血圧予防」
などでかなりの人がカテキン茶、カテキン入りのお茶を沢山飲用したと思う。
だが、実際のところはどうなのだろう？
５種類のカテキン
�� カテキン
�� エピカテキン
�� エピガロカテキン
�� エピカテキンガレート
�� エピガロカテキンガレート
��エピガロカテキンと�ゥ┘團�ロカテキンガレートは殺菌剤の農薬の一種です!
カテキンの成分は農薬です
☆お茶に限らず、全ての農産物には農産物自身が身を守る為に農薬的成分が含まれている。
そして、その農薬的成分を分解する酵素も、農産物自身が持っている。
農産物をそのまま食べれば、農薬的成分が酵素で分解され無害化される。
★農産物から農薬的成分だけを分離抽出し、濃縮精製すれば、殺菌力のある化学物質にな り人体にも有害。
【カテキンで体脂肪が減るはウソ】
●その理屈はカテキンがアドレナリンを分解する酵素の働きを阻害するので、アドレナリンが増えて交感神経の作用が強くなり、脂肪の燃焼が活発になる
★副作用…脂肪の燃焼が活発になるくらい、アドレナリンによる交感神経の作用が強くなれば、心拍数の増加、高血圧、不眠症、下痢などの副作用が現れる。
【カテキンには発ガン性の疑いも】
●緑茶に含まれるカテキンには、健康パワーがあるとされているが、大量に摂取するとDNAを傷つける
★カテキンには抗ガン作用があるとされていたが、抗ガン作用が現れる程大量に飲めば、発ガン作用もある。
【カテキンには高血圧を予防できるはウソ】
○通常の緑茶としての飲用では安全
●カテキンの飲みすぎは、混在するカフェイン摂取により生理作用（頭痛・神経興奮作用・利尿作用・血圧上昇）が現れる。
高血圧を予防するどころか反対に高血圧になる可能性がある。
国立健康栄養研究所によれば
「カテキンの安全性については、摂取量と安全性に関する科学的データは出されてない」
だそうです…
なのにみなさん相当摂取してたと思います・・・
カテキンが農薬の一種だなんて・・・
私はカテキン茶が大好きでした・・・恐ろしい話です・・・
BOOKダイエットコンシェルジュ
待望の日本語吹替え版☆ショップジャパン限定ライブDVD付
ビリーズブートキャンプエリート
| ウソが9割 健康TV―その健康食信じてはいけません! (2006/12) 三好 基晴 商品詳細を見る |
『ウソが９割健康TV』
今日の一冊は、フジの「あるある大辞典」を終了に追い込んだ著書
テレビや雑誌で蔓延している、健康トリックを暴露しています。
テレビで刷り込まれた健康の常識を覆す本です。
納豆
【納豆で血液サラサラにはならない】
●納豆に含まれるナットウキナーゼが脳梗塞や心筋梗塞の要因である血栓を溶かす
○確かに、試験管での実験では、血栓は溶けたが、実際に食べた納豆は胃腸の消化液で分解される。
たとえ、分解されずに腸にいったとしても、分子量が大きすぎて腸から血液には吸収されない。
人が納豆を食べて血液中からナットウキナーゼが検出されたというデータはない。
◎「納豆のナットウキナーゼが試験管内で血栓を溶かす」
×「納豆を食べると、血栓が溶ける」
×「納豆を食べると血液がサラサラになる」
血栓さえなければ、脳梗塞や心筋梗塞にならない訳ではない、あくまでその一つ
【納豆を食べたら中性脂肪が下がった】
●２週間毎日納豆を食べたら、中性脂肪が13.1%も下がった。
納豆を食べて中性脂肪が下がったと言っても、この実験の前後の食事内容や運動などの生活環境によっては納豆を食べなくても中性脂肪が下がることがある。
納豆を食べただけで、中性脂肪が下がるとは医学的に言えない。
勿論、納豆は健康にはいい側面が沢山ある食べ物
ただし、人間の身体はそんなに単純ではありません。
○○で痩せた、○○で健康って特攻薬的食べ物はないです。
食事、運動、など総合力で勝負しましょう！
ダイエットコンシェルジュ
 | 40歳からの「太らない食事力」―健康寿命ののばし方 (講談社プラスアルファ新書) (2004/05) 宗像 伸子 商品詳細を見る |
『40歳からの太らない食事力』
Q あなたは健康ですか？
A はい
って答えられたらいいですね！
この本は栄養士の先生が間違った食生活を見直し、健康寿命をのばそう！
と「食事力」をつける一冊
さあ食事力をつける為に、まず質問！
１ 麺類が好きだ！
２ 麺類を食べるとき、汁も残さず飲む
３ ご飯に味噌汁、漬物があれば満足
４ ご飯を食べるときは、佃煮や漬物がないとさみしい
５ 揚げ物には、ソースや醤油をたっぷりかけて食べる
６ おかずは、甘辛いものが好き
７ 練り製品やハム、ソーセージをよく食べる
８ 酒を飲むときは、塩辛いものを好んで食べる
さて貴方は何個○がつきましたか？ちなみに私は３個でした。
○が４個以上ついた人は、塩分を取りがちな食事パターンだそうです！
つづいて質問！
１ パンを食べるとき、バターをたっぷりつける
２ 脂っこい料理が好き
３ 肉は赤身よりも脂身がついたものが好き
４ アルコール飲料をよく飲む
５ 会合や接待が週に二回以上ある
６ 寝る前に軽く食事をしたり、菓子やアルコール類を飲食することが多い
７ 酒を飲むときは、たくさん食べる
８ 甘いものやスナック菓子が好き
９ コーラやサイダーなどの清涼飲料水をよく飲む
10 コーヒー、紅茶には砂糖やクリームをたっぷり入れる
11 家で食事をすることが少ない
12 昼食は、うどんや菓子パン、お茶漬けなど、ありあわせの簡単なものですませること が多い
さあ今回は何個○がつきましたか？ ちなみに私は６個
○が５個以上の人は、カロリーを取りすぎ傾向の食習慣だそうです！
つづいて質問！
１ 牛乳を毎日1本は飲んでいる
２ 卵を毎日1個は食べている
３ 魚介類、肉類を昼、または夕食に、どちらか一皿は食べている
４ 豆腐、納豆などの豆製品をよく食べる
５ 野菜をたくさん食べるように心がけている
６ 芋類を食べるように気をつけている
７ 生の果物を毎日食べている
さて今回は何個○がつきましたか？ ちなみに私は３個でした。
すべてに○がついた人はバランスのよい食習慣だそうです！
生活習慣病を予防するための食生活、
それには、エネルギーや塩分、脂質を過剰摂取しないようにしなければならない。
そんなの分かっちゃいるけど、やめられない。そんな人の為に
一日に必要な栄養素バランス
・卵は、毎日一個
・牛乳は、コップに１〜２杯
・肉または魚を１〜２皿
・大豆製品を１皿
・野菜を350�帖覆Δ僧于�色野菜を120�帖�
・果物、ミカンなら中二個
・芋類、ジャガ芋なら小一個
・穀物は各自適量
・砂糖、油脂はなるべく控えめに
「知力・体力・食事力」で健康になりましょう！！
ダイエットコンシェルジュ
